Фрукты разжижающие кровь человека

Разжижение крови относится к одному из актуальных направлений фармакотерапии при целом ряде заболеваний, в основе которых лежит процесс образования тромбов. Но нет ни оного медикаментозного средства, не оказывающего отрицательного влияния на организм. Систематический прием антикоагулянтов, разжижающих кровь, сопряжен с высоким риском возникновения побочных эффектов со стороны слизистой оболочки желудка и двенадцатиперстной кишки в виде язвенной болезни и желудочно-кишечных кровотечений. Поэтому лекарства по возможности должны быть заменены на продукты для разжижения крови, так как это дает возможность путем коррекции образа жизни положительно влиять на свертывающие способности крови.

Для кого это актуально

Потребность в поддержании свертывающих способностей крови на минимальном уровне возникает в таких случаях:

• У людей с любыми формами ишемической болезни сердца;
• При тромбофлебите (остром и хроническом);
• При тромбозе глубоких вен (флеботромбозе) и посттромбофлебитическом синдроме;
• Варикозной болезни вен;
• Любых проявлениях хронической венозной недостаточности;
• После тромбоэмболии легочной артерии;
• Распространенном атеросклерозе сосудов;
• Ишемической болезни головного мозга;
• Перенесенных транзиторных ишемических атак и ишемического инсульта;
• При приеме молодыми женщинами гормональных контрацептивов;
• При сгущении крови во время беременности;
• Облитерирующем атеросклерозе и других заболеваниях, сопровождающихся нарушением кровоснабжения нижних конечностей;
• Повышенной склонности к образованию тромбов в артериях или венах;
• При злокачественной артериальной гипертензии;
• У больных сахарным диабетом и при ожирении;
• При заболеваниях системы крови, сопровождающихся высоким содержанием тромбоцитов и эритроцитов (эритремия, полицитемия, тромбоцитоз).

Продукты питания с антикоагулянтными свойствами

Каждый человек обязан понимать, что острые заболевания должны лечиться исключительно медикаментозными средствами. Недопустимо без лекарств пытаться побороть болезнь, которая застала человека врасплох. Совсем по другому дело обстоит с теми состояниями, которые не несут непосредственной угрозы жизни и могут быть скорректированы в течение длительного времени. Более того, постоянное поддержание густой крови в состоянии умеренного разжижения считается одним из самых эффективных методов профилактики сосудистых расстройств любой локализации.

Список продуктов, которые включает в себя диета для разжижения крови, приведен в таблице.

Тип продуктов	Перечень продуктов питания и особенности их действия на организм
Овощи	Помидоры, свекла, капуста (особенно квашенная), сладкий перец, огурцы (в большей степени соленые). Эти продукты питания непосредственно улучшают реологические свойства крови, препятствуя образованию тромбов в сердце и сосудах.
Фрукты	Лимон, грейпфрут, яблоки, гранат (действует двояко: уменьшает вязкость крови, но увеличивает количество форменных элементов), апельсины и мандарины (в меньшей степени). Их кроворазжижающий эффект обусловлен выравниванием баланса между свертывающей и противосвертывающей системами крови за счет высокого содержания микроэлементов и витаминов, в особенности аскорбиновой кислоты.
Соки	Фруктовые, овощные, ягодные или их различные сочетания: томатный, яблочный, свекольный, свекольно-яблочный, клюквенный, клубничный, смородиновый, абрикосовый, персиковый.
Продукты пчеловодства	Мед. Это мощный регулятор всех восстановительных реакций в организме, в том числе, и свертываемости крови.
Ягоды	Калина, клубника, малина, земляника, черника, ежевика, клюква, черная и красная смородина. Практически все ягоды в сыром или в виде сока хорошо разжижают кровь, так как в них содержится много полезных веществ и вода.
Водный режим	Употребление достаточного количества воды в сутки обеспечит ее задержку в сосудистом пространстве. На этом фоне будет происходить естественное кроворазжижение, которое считается одним из самых правильных. В качестве жидкости можно использовать обычную очищенную или щелочную минеральную воду, зеленый и некрепкий черный чай с медом и лимоном, соки, морсы, отвары лекарственных растений, компот.
Ароматические вещества и приправы	Стручковый перец, чеснок, яблочный уксус, укроп, хрен, корица, мята, имбирь. Особенно стоит отметить действие имбиря, который может использоваться в качестве приправы к готовым блюдам или завариваться в виде чая. Не стоит использовать его слишком много в связи с высоким риском возникновения побочных эффектов.
Растительные масла	Их роль в последние годы доказана многоцентровыми исследованиями. Такие масла, как льняное, оливковое, облепиховое, подсолнечное, а также рыбий жир богаты омега-3 жирными кислотами. Эти соединения оказывают антиатерогенный эффект, уменьшая проявления атеросклероза и сгущения крови.

Важно помнить! Какие бы продукты, разжижающие кровь, не использовались, не стоит усердствовать с их количеством и длительностью применения. Все должно быть в меру. Обязательно должны учитываться противопоказания для некоторых из них, так как на фоне употребления возможно обострение имеющейся у человека хронической патологии!

Особенности разжижение крови при заболеваниях вен

Заболевания венозной системы нижних конечностей при варикозе, тромбофлебите и хронической венозной недостаточности очень широко распространены. Одним из ключевых моментов их лечения выступает кроворазжижающая терапия. Поскольку эти заболевания хронические, их лечение не может не быть продолжительным. Такие больные могут обогащать свой рацион практически всеми продуктами, обладающими способностями разжижения крови (они перечислены в таблице выше). Единственное, что ограничивается, это острые блюда при выраженной варикозной трансформации вен, так как они вызывают прогрессирование болезни.

Каштан. Относится к одному из самых мощных флеботоников – препаратов, укрепляющих венозную стенку. Помимо этого эффекта, ему свойственны и антикоагулянтные способности. Из каштана можно готовить настойки, отвары, примочки. Существуют множество различных блюд, основой которых является каштан. Все пациенты с проблемами венозной системы обязательно должны попробовать их. Совпадение вкусовых пристрастий с неплохим лечебным эффектом реально может помочь избежать необходимости приема дорогостоящих препаратов.

Особенности разжижения крови у беременных

Беременность часто сопровождается повышенным сгущением крови. На этом фоне страдают венозные сосуды нижних конечностей, что становится провоцирующим фактором прогрессирования варикоза, возникновения воспалительных процессов (тромбофлебитов), сопровождающихся образованием тромбов в просвете вен.

Возможности достижения оптимальной густоты крови медикаментозными средствами у беременных резко ограничены. Поэтому основной акцент делается на различные растительные препараты и продукты, разжижающие кровь при беременности. Рацион обязательно обогащается свежими овощами и фруктами и соками. Хорошо подойдут различные салаты, приправленные растительными маслами. Корригировать свертываемость крови при беременности путем усиленного употребления жидкостей не целесообразно, поскольку подобные действия вызовут усиление отечного синдрома.

Не стоит злоупотреблять пряностями и приправами, которые хоть и обладают прекрасными антикоагулянтными свойствами, но могут нарушить состояние плацентарного кровотока, спровоцировав преждевременную отслойку плаценты за счет депонирования крови в ней.

От чего лучше отказаться

Правильное питание для коррекции свертываемости крови предполагает не только обогащение рациона продуктами, обладающими антикоагулянтными способностями, но и исключение продуктов, сгущающих кровь. К таковым относятся:

1. Изделия из сдобного теста: белый пшеничный хлеб, булочки, пирожки;
2. Сладости: сахар, конфеты, пирожные, торты;
3. Жирные блюда. Особенно опасны жиры животного происхождения;
4. Колбасы, копчености консервы и маринады, жаренные блюда;
5. Мясные бульоны, особенно наваристые;
6. Жирная сметана, сливки и сливочное масло;
7. Овощи, фрукты и ягоды: бананы, рябина, картофель, манго;
8. Грецкие орехи и чечевица;
9. Любые виды алкогольных напитков.

В решении вопросов разжижения крови нет ничего абсолютного и однозначно. Все решения должны приниматься совместно врачом и его пациентом.

Повышенная густота кровяной жидкости способствует развитию тромбообразования. Поэтому при ней специалисты рекомендуют принимать антикоагулянты, действие которых приводит к замедлению свертывания, улучшению кровотока, снижению нагрузки на сердечную мышцу.

Однако из-за частого употребления данных лекарственных средств происходит разрушение слизистой кишечника и желудка.

Чтобы предотвратить подобные состояния, необходимо правильно питаться. Продукты, разжижающие кровь, естественным путем способствуют получению нужного эффекта.

Почему бывает густая кровь

Специалисты выделяют множество причин, по которым кровь человека может сгущаться. Одни напрямую связаны с функционированием внутренних органов, другие – с образом жизни и питанием.

Среди наиболее распространенных провоцирующих факторов выделяют:

• сбои в деятельности селезенки;
• повышенное содержание в рационе сахара и содержащих его продуктов;
• чрезмерное употребление жирных блюд, что приводит к неполноценному обменному веществ, холестериновые элементы задерживаются на стенках сосудов, в результате чего происходит закупоривание последних;
• дефицит цинка и витамина С;
• нарушения в работе дыхательной системы;
• повышенные физические нагрузки;
• патологии почек, на фоне чего плазма начинает меняться, а вязкость крови повышается;
• неправильное питание и употребление водопроводной воды (для очищения организма требуются большие энергетические затраты, в результате чего ферменты, участвующие в формировании плазменной структуры, присутствуют в недостаточном количестве).

Сгущение кровяной жидкости происходит в процессе слипания эритроцитов. Подобному состоянию способствует кислородное голодание крови, причиной которого может стать загрязненная окружающая среда, действительная кислородная недостаточность или сбои в деятельности дыхательной системы.

Важность нормализации крови

Согласно статистике, в последнее время смертельный исход наступает у многих людей вследствие заболеваний сердечно-сосудистой системы, к чему приводит нарушение кровообращения и повышение густоты крови.

Образование тромбов возможно в следующих случаях:

• все формы ишемической болезни сердца;
• тромбофлебит острой или хронической стадии;
• варикоз;
• тромбоэмболия легочной артерии;
• флеботромбоз;
• венозная недостаточность;
• транзиторные приступы ишемии и инсульт;
• гипертензия;
• избыточный вес;
• высокая концентрация эритроцитов и тромбоцитов в составе кровяной жидкости.

Если существует одно из перечисленных патологических состояний, необходимо принять все возможные меры, препятствующие тромбообразованию и помогающие нормализовать кровообращение.

Почему важно правильно питаться

Организм при варикозном расширении вен для укрепления сосудистых стенок вынужден делать все, чтобы сгустить кровь. При данном процессе уровень белка фибрина увеличивается, из него в случае повреждения происходит формирование тромба.

Продукты, действие которых направлено на разжижение кровяной жидкости, помогают укреплению сосудов и предотвращению их расширение.

Избыток в рационе продуктов с повышенным содержанием белка и низким количеством углеводов приводит к увеличению щелочной реакции в плазме. На фоне этого в ней появляются хлопья, она приобретает более густую консистенцию и провоцирует развитие гипертонии.

Чтобы понизить свертываемость крови, необходимо употреблять продукты органического происхождения, в которых содержится кислота.

При тромбофлебите с внутренней поверхности вен начинают формироваться сгустки крови, что приводит к венозному воспалению.

Провоцирующим фактором в этом случае может быть инфицирование или открывшиеся кровотечения во время родовой деятельности или оперативного вмешательства, что также влияет на состояние кровяной жидкости.

Полезно будет включить в рацион продукты, в составе которых присутствует витамин Р, способствующий понижению свертываемости.

Самые эффективные продукты

Если диагностирована повышенная густота кровяной жидкости, необходимо изменить рацион, проконсультировавшись предварительно со специалистом.

Способствует разжижению крови зеленый чай. Его полезные свойства направлены на укрепление сосудов, что в особенности важно при варикозе.

Из специй полезно употреблять чеснок, имбирь, корицу и другие. Эти вещества способствуют стимулированию выработки кровяных телец, а также обеспечивают их повышенную активность в кровотоке.

Любое растительное масло, за исключением кукурузного, имеет способность к антиатерогенному влиянию на кровообразование.

Другими словами, его действие направлено на уменьшение количества холестериновых отложений, что также снижает риск развития атеросклероза.

Прополис и мед считаются одними из наиболее мощных биостимуляторов всех процессов, происходящих в человеческом организме. Их особенность заключается в прямом влиянии на прочность и эластичность сосудистых стенок.

Список самых эффективных продуктов представлен в таблице ниже.

Овощи и зелень

баклажаны кабачки лук репчатый морковь огурцы патиссоны перец салатный свекла помидоры топинамбур тыква чеснок

Фрукты

апельсины грейпфрут груши дыня киви лимоны мандарины нектарин персики яблоки

Ягоды

клюква крыжовник

Орехи и сухофрукты

кунжут семена льна семена пажитника семечки подсолнечника чернослив

Крупы и каши

овсяная крупа овсяные хлопья пшенная крупа ячневая крупа

Сырье и приправы

Молочные продукты

молоко обезжиренное йогурт натуральный 2%

Сыры и творог

творог 0.6% (маложирный) творог тофу

Мясные продукты

говядина кролик

Птица

куриное филе индейка

Рыба и морепродукты

рыба кальмары мидии морская капуста

Масла и жиры

масло льняное масло оливковое

Напитки безалкогольные

вода минеральная

Соки и компоты

апельсиновый сок вишневый сок грейпфрутовый сок земляничный сок клюквенный сок малиновый сок

Фрукты

Уменьшить концентрацию холестерина можно при помощи фруктов, богатых витамином Е. К ним относят:

• цитрусовые;
• персики и абрикосы;
• сливу;
• бананы;
• груши и сушеные яблоки.

Токоферол, входящий в состав плодов, способствует разжижению плазмы и предотвращает слипание кровяных телец. Кроме того, действие этого витамина направлено на укрепление и поддержание иммунитета.

Овощи

Одним из наиболее полезных считается помидор. В день рекомендуется съедать не менее 4 свежих плодов. Также высокой эффективностью отличаются:

• баклажаны;
• капуста;
• свекла;
• кабачки;
• огурцы.

Перец способствует активизации кровотока, растворению сформированных кровяных сгустков, стимуляции обменных процессов и пищеварения.

Чтобы улучшить питание мозга кислородом, снизить густоту крови, за короткий промежуток времени снять интеллектуальное перенапряжение, специалисты советуют включить в рацион репчатый лук. Не менее полезными свойствами обладает и чеснок, который также рекомендуется употреблять каждый день.

Ягоды

Чтобы снизить густоту и очистить кровь, рекомендуется пить малиновый сок и чай, заваренный из ягоды.

Для достижения максимального эффекта средства лучше употреблять утром на голодный желудок. Малина также способствует снижению содержания холестерина и отличается полезными свойствами при лечении атеросклероза.

Если пациент страдает от повышенной свертываемости крови, есть ему можно практически любую ягоду. В летний период наиболее востребованы лесные и садовые культуры, в зимний сезон – калина.

От каких продуктов лучше отказаться

Если диагностировано сгущение крови, помимо включения в рацион полезных продуктов, одновременно нужно полностью или частично исключить вредные. К таковым относятся:

• жирные сорта мяса;
• жареная пища;
• бульоны;
• кисломолочные продукты с повышенным содержанием жирных кислот;
• кофе и чай;
• соль;
• бобовые;
• гречневая крупа;
• зелень;
• редис;
• щавель и шпинат;
• манго;
• шелковица;
• авокадо;
• соки из граната или светлых сортов винограда;
• черноплодная рябина;
• голубика;
• брусника;
• смородина;
• грибы;
• макаронные изделия;
• кондитерская продукция;
• колбаса и копчености;
• морепродукты;
• сливочное масло.

Важно помнить, что в первую очередь должно быть ограничено потребление продуктов, в которых присутствует витамин К. Отвары на основе таких лекарственных растений, как зверобой, тысячелистник, крапива и валериана, также повышают густоту крови.

Как питаться для нормализации крови

Во время соблюдения специальной диеты при высокой свертываемости необходимо придерживаться некоторых правил:

1. Питаться дробно небольшими порциями до 6 раз в сутки. Промежутки между приемами пищи должны быть равными.
2. При расчете суточной нормы калорий нужно принимать во внимание такие факторы, как масса тела, возрастная категория, физическая активность.
3. Употреблять разрешается только вареные, тушеные или приготовленные на паровой бане блюда.

Важно включить в дневное меню большое количество свежих овощей, ягод и фруктов. Идеальным вариантом завтрака будет овсяная каша.

В качестве перекусов разрешены йогурт, творог и фрукты. На обед можно употреблять супы, приготовленные на постном бульоне, овощные салаты с добавлением растительного масла, вареная рыба.

Ужин должен быть легким и включать салат из овощей и небольшое количество белковой пищи. Перед сном можно выпить стакан нежирного кефира.

Продукты при беременности

В период вынашивания ребенка будущая мамочка проходит множество различных обследований. В обязательном порядке специалисты должны делать лабораторные анализы, оценивающие вязкость крови, поскольку повышенная свертываемость может негативным образом может сказаться не только на течении беременности, но и на родах.

Загустение кровяной жидкости чаще всего указывает на развитие каких-либо патологических отклонений в организме, что может привести к осложнениям не только у беременной, но и у плода.

На первоначальных стадиях терапии специалисты рекомендуют изменить режим приема пищи. В рацион должны быть включены кроверазжижающие продукты питания. К ним относят:

• корицу;
• имбирь;
• помидоры;
• огурцы;
• капусту;
• пшенную и овсяную крупы;
• шоколад высокого качества;
• мед;
• ягоды, фрукты и овощи, разрешенные при беременности.

Одни и те же продукты есть ежедневно не рекомендуется. Меню должно быть составлено таким образом, чтобы оно было разнообразным.

При негативной реакции организма на какой-либо продукт его убирают из употребления.

Рекомендуется также исключить:

• выпечку;
• сладости;
• животные жиры;
• консервы и маринады;
• копчености и колбасные изделия;
• масло сливочное.

До минимума должно быть сокращено употребление кисломолочных продуктов высокой жирности, бананов, картофеля.

Профилактические мероприятия

В качестве профилактики для предотвращения увеличения свертываемости необходимо питаться правильно в течение всей жизни. Также важно следить за состояние крови. Для этого нужно регулярно делать анализы. Полезно больше времени проводить на свежем воздухе, особенно в солнечную погоду.

Состав некоторых фруктов и ягод позволяет называть их природными антикоагулянтами, что притормаживают механизмы свертываемости крови и способствуют ее разжижению. Это важно для тех, кто находится в группе риска по возможному тромбозу, тромбофилии, при варикозном расширении вен и других сосудистых патологиях, когда избыточные факторы свертываемости делают возможными негативные последствия. Какие фрукты можно добавить в рацион для разжижения крови, расскажет эта статья.

Общие сведения

Сразу нужно оговориться, что никакими фруктами нельзя вылечить проблемы кроветворения и сосудистые заболевания. А потому диета обычно рекомендуется в качестве вспомогательного средства. Приема препаратов-антикоагулянтов она не отменяет, если соответствующие медикаменты назначены врачом. Но и недооценивать пользу диеты при так называемой «густой крови» не стоит. Обычно она входит в каждый терапевтическую курс.

Кровь человека состоит из двух составляющих: жидкая ее часть называется плазмой, а густая — это кровяные клетки, они довольно подробно изучаются на школьных уроках биологии (тромбоциты, эритроциты, лейкоциты и другие). В плазму проникают все питательные вещества, получаемые с пищей, и количество этих веществ в плазменной составляющей нередко играет важную роль для выражения вязкости крови.

Чем гуще кровь, тем тяжелее ей циркулировать по кровеносным сосудам, тем выше риск развития тромбоза. Густая кровь — это не только малое количество плазмы по отношению к клеткам и веществам в ней, но и нарушение факторов свертываемости — повышенные ее темпы.

На поведение белка фибрина, на D-димер, тромбоциты и их количество, время свертывания крови питание особо не влияет, и тут без медикаментов точно не обойтись. Но вот на составе плазменной части крови питание отражается непосредственным образом.

И вот тут разумно обсудить с лечащим врачом варианты диеты, в которую обязательно нужно включить и фрукты, и ягоды.

Список рекомендованных продуктов

Говоря о фруктах и ягодах, без вторых не обойтись. Именно ягоды считаются самыми полезными дарами природы для разжижения крови. Маленькие плоды обычно содержат более концентрированные дозировки витаминов и минералов, а также имеют в составе изофлавоноиды — особенные биологические соединения, которые и оказывают выраженное антиоксидантное действие, направленное на улучшение состояния стенок кровеносных сосудов.

Людям с «густой кровью» рекомендуется употреблять:

• красную и черную смородину;
• землянику;
• кислую свежую клюкву;
• бруснику;
• спелый крыжовник;
• облепиху;
• чернику;
• вишню.

Величайшей похвалы и почетного отдельного упоминания достойны плоды шиповника. Они рекордсмены среди себе подобных по количеству аскорбиновой кислоты, а именно: витамин С в больших концентрациях снижает проницаемость сосудистых стенок. Флавоноиды шиповника участвуют в выработке коллагенов, а потому ягода считается лучшим решением для тех, кто хочет повысить эластичность кровеносного русла.

Дикорастущие ягоды, как видно из представленного списка, более полезны, чем домашние, садовые. Например, клубника, малина и черешня не имеют такого выраженного действия на состав крови, как лесная земляника, кислая вишня или брусника.

Фрукты, разжижающие кровь, тоже существуют в природе. Но на практике найти их довольно сложно. В большинстве своем в магазинах и на рыночных прилавках представлены привозные плоды, которые почти не влияют на процессы кроветворения и кровообращения. Для их выращивания часто применяются удобрения на основе нитратов, ведь почва с годами беднеет и не может обеспечивать высоких урожаев, в которых так заинтересованы производители и поставщики.

А потому лучше выбирать сезонные фрукты, которые растут в вашей местности. Привозные не будут полезны. Среди рекомендованных следующие плоды:

• яблоки – особенно зеленые и желтые;
• апельсины и мандарины — говорить о местности не стоит, а сезонными следует считать плоды, которые поступают в продажу с декабря.

Если нет противопоказаний к данным фруктам, их можно добавить в свой рацион на постоянной основе.

Чего есть нельзя?

Если у вас есть проблемы с густотой и вязкостью крови, и стоит задача нормализовать ее состав, не стоит есть фрукты, которые содержат большое количество сахара, например, бананы, нектарины, абрикосы и персики. Они обладают обратной способностью — высокое содержание глюкозы делает их коагулянтами, то есть продуктами, способствующими свертываемости крови при недостаточности ее факторов.

Как правильно выбирать плоды?

Вводя дары природы в лечебный рацион, следует уделить особое внимание качеству плодов. Для этого старайтесь брать только сезонные фрукты и ягоды. Что касается последних, то допустимо покупать клюкву, бруснику в замороженном виде, но после размораживания подвергать их повторной заморозке нельзя.

Чтобы не стать жертвой жадных производителей, которые обильно применяют стимуляторы роста на нитратной основе, нужно понимать, что внешний вид плода способен о многом рассказать. Слишком блестящие и красивые плоды чаще всего оказываются обработанными химикатами. В них не живут насекомые и червячки, и даже не каждая бактерия способна выживать, а потому обработка существенно повышает срок годности плодов. Вам они не нужны.

Лучше купить менее красивое яблоко, но у местных производителей.

Если покупаете фрукты не в сезон, тщательно мойте их проточной водой, выдерживайте в холодной воде около получаса и обязательно избавляйте от кожуры — именно она обычно накапливает максимальное количество вредных веществ.

Как есть фрукт — решать вам. Важно, чтобы он не подвергался термической обработке. Можете есть его целиком, кусочками, в составе фруктового салата, приготовив домашний ягодный морс. Кстати, последний вариант наиболее предпочтительный, поскольку обильное питье само по себе способствует разжижению крови.

О том, какие продукты разжижают кровь, смотрите в следующем видео.